EZME PATATES SALATASI

HEM ÇAY SOFRALARINIZDA, HEM BRUNCHLARDA HEM DE MEZE OLARAK RAKI SOFRALARINDA SUNACAĞINIZ HAZIRLAMASI SON DERECE KOLAY VE  BİR O KADAR DA LEZZETLİ BİR SALATA.

4 ADET PATATES
4 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
4 DİŞ SARMISAK
2 ÇORBA KAŞIĞI SİRKE
4-5 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
1 DEMET DEREOTU
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 TATLI KAŞIĞI KIRMIZI BİBER




Patatesleri iyice yıkayıp, kabukları ile beraber haşlayın.Haşlanıp ılınan patatesleri  soyup, püre  haline getirin.Diğer malzemeyi de ilave edip, iyice karıştırın. En son ince ince doğranmış dereotu ve ezilmiş sarmısakları da ilave edip, tekrar karıştırıp, servis tabağına aktarın. Üzerini çatal yardımı ile şekillendirip,domates ve bir kaç dal dereotu ile süsleyin.